O que Salto produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 19,7 milhões.
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Cana-de-açúcar100 mil tR$ 13 milhões
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Milho (em grão)1.875 tR$ 2,16 milhões
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Soja (em grão)750 tR$ 1,58 milhão
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Alface306 tR$ 1,47 milhão
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Uva252 tR$ 1,24 milhão
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Mandioca240 tR$ 288 mil
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos155 mil cabeças
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Bovino4.380 cabeças
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Equino380 cabeças
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Suíno90 cabeças
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Ovino34 cabeças
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 75.000.
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Ovos de galinha17.000 dúziasR$ 51.000
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Leite6.000 litrosR$ 18.000
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Mel de abelha410 kgR$ 6.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 216 mil.
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Madeira em tora2.400 m³R$ 216 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Pecuária e criação de outros animais33
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Produção de lavouras temporárias19
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Horticultura e floricultura15
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Produção de lavouras permanentes3
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Produção florestal - florestas plantadas3
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
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Até 1 módulo fiscal2521.064 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)681.612 ha
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De 4 a 15 módulos (média)201.573 ha
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Acima de 15 módulos (grande)92.662 ha
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal327 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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111
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44
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43
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32
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29
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23
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15
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9
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6
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5
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3
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2
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1
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)3
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 61 estabelecimentos agropecuários em 18 localidades.
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Perto da cidade (Salto)22
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Jardim America10
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Buru7
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Elias Fausto3
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Outras 14 localidades19
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Salto produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem